La nutrición

                                                                    LA FABADA    


Un plato muy típico de España es la fabada, se come por toda España pero es típico de Asturias.
 La historia de este plato data del siglo XVI o XVIII , aunque los primero conocimientos de este plato en un territorio que no fuera Asturias , surgieron de un libro de 1884 llamado ´´El comercio´´.El caso es que sus orígenes son de un estilo muy humilde como así demuestran sus ingredientes.


Los ingredientes necesarios para cocinar esta delicia española son ; una buena fabada , chorizo, morcilla asturiana,
cerdo  y sal ( es un plato alto en grasas y calorías , por eso es perfecto para el invierno)

La preparación puede llegar a durar horas.
Las alubias deben cocer durante 2 horas,siempre cubiertas por agua , cuando estén casi hechas se le añade el resto de ingredientes.
!OJO!, durante la cocción nunca se deben de remover las alubias ya que se romperían .
 Después de unos minutos la fabada estará lista.





Lo único que falta ya es el emplatado, se suele emplatar en un plato muy hondo o en una cazuela pequeña.

Comienzo de 3ºD

     


Me llamo Ainhoa, y soy una alumna de 3ºD. En este curso vamos a utilizar el blog para trabajos escolares , y proyectos muy interesantes. Aquí se colgaran los trabajos solicitados por mis profesores.

Presentación de la música popular urbana

                                                  La música popular urbana

Este es un trabajo que hemos realizado unos compañeros y yo de clase sobre la música que escuchamos actualmente.Espero que os guste:

Presentación.

Cuadro Siglo XVII

                          LAS MENINAS

Nombre: Las meninas o familia de Felipe IV
Autor:Diego Velázquez
Técnica: Óleo sobre lienzo
Estilo: Barroco

Ubicacion actual: Museo del prado (Madrid)

Tema: Representa al autor del cuadro (Velázquez) retratado a Felipe IV, pero el protagoniza un pequeño espacio en el cuadro (el espejo) el cuadro lo llena su hija.

Iluminación: Velázquez fue un maestro en el tratamiento de la luz. Iluminó el cuadro con tres focos de luz independientes. El más importante esta en primer plano y procede de una ventana a la derecha que no se ve , que ilumina a la infanta y su grupo convirtiéndola en el centro de atención. El amplio espacio de atrás se va diluyendo en penumbras hasta que un nuevo y pequeño foco de luz irrumpe desde una ventana en la parte lateral derecha cuyo resplandor ilumina  el techo y la zona trasera de la habitación. El tercer foco luminoso es el fuerte contrafuerte de la puerta abierta en la parte frontal donde se recorta la figura de José Nieto.

Curiosidades:Hay estudios que demuestran que la cruz de Santiago pintada en el cuadro se pintó aproximadamente 3 años despues de la muerte de Velázquez.

Rondó

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Invento siglo XVII

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•                                                          LA CALCULADORA
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•  En 1672, Gottfried W.Leibniz inventó una máquina de calcular capaz de multiplicar, dividir y extraer raíces cuadradas. Es considerado un pionero en el desarrollo de la lógica matemática y uno de los precursores del ordenador.

Excursión a Urueña

                                 

                                                   EXCURSIÓN A URUEÑA

Hace unas semanas, nuestra profesora de música decidió que haríamos una excursión ha Urueña , un pueblecito con grandes fuentes de información musical . Este pueblo tiene dos museos bastante importantes e interesantes : El de Luis Delgado y Joaquín Díaz .

Primero visitamos el de Joaquín Diáz , para ir mas rápido nos  separamos en dos grupos , uno de ellos (en el que iba yo) fuimos a la sala de los gramófonos.



Nuestra profesora nos propuso una actividad: teníamos que rellenar un cuadernillo con toda la información que pudieramos encontrar en la sala y nos explicaran. Habia muchos tipos de gramófonos:

Aberola III ,El Gipsy, El mignonphone, El Cameraphone, El Chad valley, La Radiola....etc.







Después subimos a la galería de arriba, esta vez no nos explicaron mucho si no que nos dejaron libremente pasear entre la vitrinas con instrumentos , buscando nombres para rellenar nuestros cuadernillos, había instrumentos que eran fáciles de reconocer , pero había otros que eran tan antiguos que no se distinguían , de que instrumento moderno podían ser antepasado.



Luego nos despedimos de Joaquín Diáz , y nos dirigimos a el museo de Luis Delgado, desde fuera el museo no parecía mas que otra vieja casa sosa, pero al entrar quedamos fascinados...todas las paredes de la habitación estaban llenas de vitrinas iluminadas que contenían una gran variedad de instrumentos de cada estilo, país , época...etc.
Nos sentamos en unas sillas que estaban en el centro de la habitación, en el instante apareció Luis
Delgado, que se coloco detrás de una mesa llena de instrumentos , empezó a explicarnos un poco su vida, luego el origen de algunos instrumentos y luego los tocaba. Cundo terminó , los profesores nos dejaron un tiempo para visitar el pueblo libremente y luego volvimos al autocar que nos llevaría de vuelta al instituto.

                                                                                         Luis Delgado tocando instrumentos


    El museo de Luis Delagado por dentro